武昌鱼
■又名团头鲂或团头鳊，肉质嫩滑，味道鲜美，原产于梁子湖，现推广在全国养殖，是我国主要淡水养殖鱼类之一。
★历史★
武昌鱼的名称始于三国时期。它的得名与三国东吴故都的古武昌有关。由于孙权、曹操、刘备争夺长江中游统治权的缘故，而东吴的统治中心是迁徙不定的。东吴最早（公元195-208年）的统治中心是“吴”(即今之苏州市)；赤壁大战前夕迁往京口（今江苏省镇江市）；公元221年迁往秣陵。赤壁大战以后,孙权有一年多的时间住在陆口(今湖北蒲圻市境内)；在消灭蜀汉大将关羽的军队，并重占荆州之后，孙权又在公安(今湖北省公安县)住了两年。待荆州局势稳定下来，孙权于公元221年把统治中心从公安迁往当时的鄂县(今湖北鄂州市)，取“以武而昌”之义，改鄂县为武昌县,并于同年农历八月修筑了武昌城,俗称“吴王城”。后在武昌称帝,改年号为黄龙，居住了八年。孙权之所以建都武昌，是为了“拒魏师渡江”，因为“武昌北枕长江，古称天堑，岸峭浪恶，不可泊舟，奸细无所藏匿”,实为江浙的外蔽地。但此地“风帆上下，瞬息百里,沿江楼堞谁能御之,此可恃而亦可虞者矣”。至今，鄂州市仍保留有“吴王城”遗址。
孙权把统治中心从公安迁鄂，改鄂县为武昌的同时，还设置了武昌郡，郡治也在现在的鄂州市，管辖武昌、下雉、浔阳、阳新、柴桑、沙羡六县，辖境东到浔阳(今之九江市),西抵江夏(今之武汉市)。
★毛主席和武昌鱼★
1956年5月至1966年7月期间，一代伟人毛泽东在湖北武汉视察工作之余，先后18次畅游长江，尤喜食武昌鱼，并写下了《水调歌头·游泳》，首句就是“才饮长沙水,又食武昌鱼”。
并于1957年1月在《诗刊》上发表。诗人臧克家在解析这首词时说：“开头两句，表示了作者的行踪，刚刚离开长沙，便来了武昌。不说离开长沙，而说才喝过长沙的水,不说到了武昌， 而说又吃了武昌鱼,这里饱含着无限的情味。”这词句寄托了人民的无限豪情和对湖北武汉的深厚情意。脍炙人口的词句，使武昌鱼更加闻名遐尔，蜚声海内外。1986年12月，人民文学出版社出版的《毛泽东诗词选》,是这样注释武昌鱼的：“武昌鱼,指古武昌(今鄂城)樊口的鳊鱼，称团头鲂或团头鳊。”
★名人诗词★
北周庚信诗：“还思建业水，终忆武昌鱼”（《奉和就丰殿下言志》十首之一）。
唐代岑参诗：“秋来倍忆武昌鱼，梦魂只在巴陵道”（《送费子归武昌》）。
梁子湖
梁子湖湖面辽阔，直通长江，江水可倒灌，因此湖水水质好、饵料丰富，便于武昌鱼的生长繁殖。
梁子湖以三大特色著称。“水清”：水体清澈，水质纯净，无任何污染。水的恬静，鱼的嬉戏，草的飘拂，岛的掠影，令人赏心悦目；“秀丽”：湖山相接，水天相连，碧波荡漾，交相辉映，让人心旷神怡：“奇特”：湖中有宝岛，岛中有奇湖，湖心又有岛，岛湖叠嶂，水中含山，山中藏水，蔚为壮观。凌空俯视，梁子湖宛如一颗剔透的绿宝石镶嵌在锦秀的荆楚大地；又似一头青牛静卧江汉旷野，被长港如同牛绳将牛拴在长江之滨。
梁子湖原名“娘子湖”。传说一千多年前，这里原为高唐县，因地壳变动，变为一片泽地。地陷前夕，有一母亲孟红玉及儿子刘润湖，发现该处将要地陷的预兆，母子二人就分头火速通知乡亲们撤离，大家刚往山上跑，顿时天昏地暗，飞沙走石，大雨滂沱，山崩地陷，瞬间高唐县城沉没了，变成了一个阔大的湖。躲过此灾难而生还的乡亲们，为了感谢这娘儿俩的报信之恩，这里的人们便将此湖取名“娘子湖”。
梁子湖位于省境东南部，跨鄂州市与武昌县，为构造陷落盆地，集水面积3265平方公里。湖底平均海拔约14米，水位18米时面积333.3平方公里，容积13.3亿立方米。由东梁子湖、西梁子湖、牛山湖组成，略呈三菱形；中有梁子岛屹立，岛上梁子镇为渔港。